Сеть магазинов развития для детей и взрослых

Пасхальный морковный кулич

Кулич отличается от обычного кекса не только составом, но и предназначением: его пекут специально перед светлым праздником Пасхи. Поэтому и готовить его нужно с хорошим весенним настроением. Команда «Белого Кролика» знает, что у наших друзей всегда отличное расположение духа и много творческих идей для кулинарных подвигов!

Пасхальный кулич и крашеные яйцаПриготовленный своими руками кулич станет лучшим украшением пасхального стола!

Что потребуется для кулича

Итак, записывайте ингредиенты и бегом в магазин!
Для приготовления морковного кулича вам потребуется:

  • Мука — 500 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр, + 10 гр
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт., + 1 белок
  • Молоко — 120 мл
  • Дрожжи (сухие) — 6 гр
  • Сахарная пудра — 140 гр
  • Мускатный орех — 0,5 ч.л.
  • Щепотка соли
  • Декоративные украшения

И, конечно, творческий настрой!

МорковьВажный ингридиет нашего рецепта — вкусная и полезная морковь!

Как готовить кулич

Небольшим количеством молока развести дрожжи, поставить в теплое место на полчаса. В эти 30 минут нужно успеть многое: помыть, почистить морковку и нарезать ее небольшими кусочками, а затем потушить ее на сковороде с 10 граммами сливочного масла.

Приготовление Пасхального кулича, смешиваем ингредиентыШаг за шагом, из-под ваших рук выйдет прекрасный праздничный кулич!

В отдельной посуде взбиваем оставшиеся молоко и сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры), яйца, сахар и тушеную морковку. Добавляем соль и мускатный орех, как следует перемешиваем.

Тем временем дрожжи и молоко приготовились, вливаем их, засыпаем муку, все вместе хорошо замешиваем получившееся тесто. Теперь необходимо накрыть его полотенцем и поставить на 1 час в теплое место. За это время тесто увеличится вдвое!

Приготовление Пасхального кулича: раскладываем тесто по формамГотовое тесто разложено по формам и готово к выпечке!

После того, как тесто поднялось, осталось разложить его по формам для куличей и выпекать при температуре 160–170 в течение 50 минут. Готовым куличам нужно дать полностью остыть и можно приступать к самому интересному — украшению!

Сначала приготовим глазурь: белок взбиваем с сахарной пудрой. Покроем ею куличи и дадим немного застыть. Теперь можно декорировать куличи любыми съедобными бусинками и другими украшениями. Готово!

Куличи-малыши с кроликами :)Совсем не обязательно печь большие куличи. Белый Кролик уверен: деткам очень понравятся вот такие забавные малыши!

Пасхальный кулич можно съесть самим, а можно и подарить близким друзьям и родным.

Пасха превратила наши магазины в светлые полянки, где вы найдёте много интересного! Ждём вас за подарками и просто в гости!

Ваш комментарий:

Если вы хотите оставить комментарий, необходимо войти.

Спасибо за комментарий!

Мы опубликуем его после проверки.
Следить за статусом публикации Вы можете в разделе мои отзывы.

Это интересно:

Мечтай и рисуй!

Ура! Скидка 20% на товары для творчества!
Мечтай и рисуй!

Недетские раскраски!

Рассказываем о пользе раскрашивания и напоминаем про скидку 20% на раскраски для взрослых!
Раскрашивание

Неделя вокруг света

Начинаем Неделю вокруг света! Скидки 20% до 21 апреля. Интересного путешествия!

-20%
Текстовыделитель STABILO BOSS MINI Funnimals цвет желтый
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Обложка для паспорта унисекс LONDON VINTAGE бежевая
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Матрёшка «Гжель» люкс 15 см, 5 кукол
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Папка-конверт на кнопке Comix 'Москва' пластиковая, А5 (A1854...
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Семь чудес света: старые и новые
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Папка-конверт на кнопке А6 'Comix Traveling. Москва'
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Глобус физический DMB, d 22 см (по лицензии ФГУП ПКО 'Картогр...
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Игрушка-подушка Самолет, 45 см
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля