Сеть магазинов развития для детей и взрослых

Новогоднее печенье. Ммм.. имбирное!

Какой Новый Год без сладких сюрпризов? Мы поделимся рецептом имбирного печенья, которое можно повесить на ёлку. Радуйте домашних оригинальной задумкой! А если к процессу приготовления привлечь детей, это будет волшебная возможность для них создать частичку Нового Года своими руками. Итак, в магазин, за продуктами!

Новогоднее печенье с имбирём готовим сами

Ингредиенты

Для теста:

  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. молотого имбиря (вот оно, новогоднее настроение!)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 450-500 г муки

Для глазури:

  • 100 г сахарной пудры
  • пищевые красители

Ещё могут понадобиться:

  • Формочки для печенья (можно купить в кондитерском магазине или заказать в интернете)
  • Разноцветные ленточки, чтобы повесить печенье на ёлку

Выпекаем печенье

1. Разотрите масло с ванильным и обычным сахаром

2. Добавьте яйца, перемешайте смесь

3. Добавьте имбирь, разрыхлитель и муку, замесите тесто

4. Раскатайте тесто тонким слоем толщиной 3-4 мм

5. Вырежьте фигурки формочками для печенья

6. Немного смажьте противень маслом или застелите его бумагой для выпечки

7. Разложите фигурки на противне. Чтобы повесить печенье на ёлку, проделайте в нём небольшие дырочки. Детям очень понравится, что украшения съедобны!

8. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут

Новогоднее печенье с имбирём кролик колокольчик собака

Готовим глазурь

1. Добавьте 2-3 столовые ложки воды к сахарной пудре и перемешайте
2. Полученная масса должна иметь консистенцию сметаны. Если глазурь получилась слишком густая, добавьте воды, если жидкая — сахарной пудры.

Последние штрихи

Испеклось печенье? Самое время дать волю творчеству. Обмакните печенье в глазурь или нанесите узоры, выдавливая глазурь из полиэтиленового пакетика, проделав в нем небольшое отверстие. Вденьте разноцветные ленточки, и вкусное украшение для ёлки готово!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной, автора книги «Праздничная кухня и украшение блюд»

Ваш комментарий:

Если вы хотите оставить комментарий, необходимо войти.

Спасибо за комментарий!

Мы опубликуем его после проверки.
Следить за статусом публикации Вы можете в разделе мои отзывы.

Это интересно:

Мечтай и рисуй!

Ура! Скидка 20% на товары для творчества!
Мечтай и рисуй!

Кофейные коты от Буди Баса

Долгожданная новинка — для тех, кто жить не может без кофе и котиков!
Кофейные коты от Будибаса BudiBasa

Неделя вокруг света

Начинаем Неделю вокруг света! Скидки 20% до 21 апреля. Интересного путешествия!

-20%
Настольная игра '7 чудес'
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Закладки магнитные для книг 'Sunset' в наборе 6 шт по 30х25 мм
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Матрёшка «Гжель» люкс 15 см, 5 кукол
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Настольная игра Запретная пустыня (Forbidden Desert)
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Глобус DMB интерактивный физический. Диаметр: 25 см
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Текстовыделитель STABILO BOSS MINI Funnimals цвет желтый
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Глобус Земли физический-политический, диаметр 21 см, с подсве...
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля
-20%
Ежедневник А6 'Фантазия. Кораллы' 80 листов, недатированный
Купить
На складе
Дата доставки: 22 апреля