Сеть магазинов развития для детей и взрослых

Пасхальный морковный кулич

Кулич отличается от обычного кекса не только составом, но и предназначением: его пекут специально перед светлым праздником Пасхи. Поэтому и готовить его нужно с хорошим весенним настроением. Команда «Белого Кролика» знает, что у наших друзей всегда отличное расположение духа и много творческих идей для кулинарных подвигов!

Украшенные пасхальные куличи и крашеные яйца

Приготовленный своими руками кулич станет лучшим украшением пасхального стола!

Что потребуется для кулича

Итак, записывайте ингредиенты и бегом в магазин!
Для приготовления морковного кулича вам потребуется:

  • Мука — 500 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр, + 10 гр
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт., + 1 белок
  • Молоко — 120 мл
  • Дрожжи (сухие) — 6 гр
  • Сахарная пудра — 140 гр
  • Мускатный орех — 0,5 ч.л.
  • Щепотка соли
  • Декоративные украшения

И, конечно, творческий настрой!

Вкусный и полезный ингридиент рецепта - морковь

Важный ингридиет нашего рецепта — вкусная и полезная морковь!

Как готовить кулич

Небольшим количеством молока развести дрожжи, поставить в теплое место на полчаса. В эти 30 минут нужно успеть многое: помыть, почистить морковку и нарезать ее небольшими кусочками, а затем потушить ее на сковороде с 10 граммами сливочного масла.

Рецепт морковного кулича

Шаг за шагом, из-под ваших рук выйдет прекрасный праздничный кулич!

В отдельной посуде взбиваем оставшиеся молоко и сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры), яйца, сахар и тушеную морковку. Добавляем соль и мускатный орех, как следует перемешиваем.

Тем временем дрожжи и молоко приготовились, вливаем их, засыпаем муку, все вместе хорошо замешиваем получившееся тесто. Теперь необходимо накрыть его полотенцем и поставить на 1 час в теплое место. За это время тесто увеличится вдвое!

Тесто для куличей разложено в формы

Готовое тесто разложено по формам и готово к выпечке!

После того, как тесто поднялось, осталось разложить его по формам для куличей и выпекать при температуре 160–170 в течение 50 минут. Готовым куличам нужно дать полностью остыть и можно приступать к самому интересному — украшению!

Сначала приготовим глазурь: белок взбиваем с сахарной пудрой. Покроем ею куличи и дадим немного застыть. Теперь можно декорировать куличи любыми съедобными бусинками и другими украшениями. Готово!

Морковные куличи по вкусу кроликам

Совсем не обязательно печь большие куличи. Белый Кролик уверен: деткам очень понравятся вот такие забавные малыши!

Пасхальный кулич можно съесть самим, а можно и подарить близким друзьям и родным.

Пасха превратила наши магазины в светлые полянки, где вы найдёте много интересного! Ждём вас за подарками и просто в гости!
Это интересно:

Списки книг для чтения летом

Мы подготовили очень удобные списки для чтения, и аккуратно выписали все издания. Заказывайте, привезём завтра!
Список чтения на лето, стопка-книг

Рюкзаки Belmil – с заботой о детях

Ура, сегодня начинаются долгожданные летние каникулы у школьников! И сейчас перед летом мы предлагаем невероятно красивые рюкзаки от сербского производителя Belmil!
Рюкзаки и ранцы Belmil Сербия

У нас открылся интернет-магазин!

Тетрадь BG 12л., линейка, в ассортименте
Купить
На складе
Дата доставки: 6 июля
Тетрадь 48л., А5, клетка Greenwich Line "Van Gogh"
Купить
На складе
Дата доставки: 6 июля
Тетрадь BG А5, 18 листов, линейка, в ассортименте
Купить
На складе
Дата доставки: 6 июля
Ручка шариковая "Keris", синяя (141573/538XF41)
Купить
На складе
Дата доставки: 6 июля
Тетрадь школьная ErichKrause Классика, 12 листов в клетку, цвет: ассорти
Купить
На складе
Дата доставки: 6 июля
Обложка для учебника, универсальная, 226х448 мм, 5 штук в комплекте
Купить
На складе
Дата доставки: 6 июля
Pilot Ручка шариковая Supergrip цвет чернил синий BPGP-10R
Купить
На складе
Дата доставки: 6 июля
Ручка шариковая Paper Mate Replay со стираемыми чернилами, 1,0 мм, синяя
Купить
На складе
Дата доставки: 6 июля