Сеть магазинов развития для детей и взрослых

Пасхальный морковный кулич

Кулич отличается от обычного кекса не только составом, но и предназначением: его пекут специально перед светлым праздником Пасхи. Поэтому и готовить его нужно с хорошим весенним настроением. Команда «Белого Кролика» знает, что у наших друзей всегда отличное расположение духа и много творческих идей для кулинарных подвигов!

Украшенные пасхальные куличи и крашеные яйца

Приготовленный своими руками кулич станет лучшим украшением пасхального стола!

Что потребуется для кулича

Итак, записывайте ингредиенты и бегом в магазин!
Для приготовления морковного кулича вам потребуется:

  • Мука — 500 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр, + 10 гр
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт., + 1 белок
  • Молоко — 120 мл
  • Дрожжи (сухие) — 6 гр
  • Сахарная пудра — 140 гр
  • Мускатный орех — 0,5 ч.л.
  • Щепотка соли
  • Декоративные украшения

И, конечно, творческий настрой!

Вкусный и полезный ингридиент рецепта - морковь

Важный ингридиет нашего рецепта — вкусная и полезная морковь!

Как готовить кулич

Небольшим количеством молока развести дрожжи, поставить в теплое место на полчаса. В эти 30 минут нужно успеть многое: помыть, почистить морковку и нарезать ее небольшими кусочками, а затем потушить ее на сковороде с 10 граммами сливочного масла.

Рецепт морковного кулича

Шаг за шагом, из-под ваших рук выйдет прекрасный праздничный кулич!

В отдельной посуде взбиваем оставшиеся молоко и сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры), яйца, сахар и тушеную морковку. Добавляем соль и мускатный орех, как следует перемешиваем.

Тем временем дрожжи и молоко приготовились, вливаем их, засыпаем муку, все вместе хорошо замешиваем получившееся тесто. Теперь необходимо накрыть его полотенцем и поставить на 1 час в теплое место. За это время тесто увеличится вдвое!

Тесто для куличей разложено в формы

Готовое тесто разложено по формам и готово к выпечке!

После того, как тесто поднялось, осталось разложить его по формам для куличей и выпекать при температуре 160–170 в течение 50 минут. Готовым куличам нужно дать полностью остыть и можно приступать к самому интересному — украшению!

Сначала приготовим глазурь: белок взбиваем с сахарной пудрой. Покроем ею куличи и дадим немного застыть. Теперь можно декорировать куличи любыми съедобными бусинками и другими украшениями. Готово!

Морковные куличи по вкусу кроликам

Совсем не обязательно печь большие куличи. Белый Кролик уверен: деткам очень понравятся вот такие забавные малыши!

Пасхальный кулич можно съесть самим, а можно и подарить близким друзьям и родным.

Пасха превратила наши магазины в светлые полянки, где вы найдёте много интересного! Ждём вас за подарками и просто в гости!
Это интересно:

Список канцтоваров к школе

Очень полезный список поможет собраться быстро. Для школьников начальных классов!
Канцтовары к школе

Списки книг для чтения летом

Мы подготовили очень удобные списки для чтения, и аккуратно выписали все издания. Заказывайте, привезём завтра!
Список чтения на лето, стопка-книг

У нас открылся интернет-магазин!

Корректор-ручка ErichKrause Arctic White, 10 мл, цвет в ассор...
Купить
На складе
Дата доставки: 20 сентября
Обложки (5 шт) для тетрадей, А4 (301х555 мм), универсальные, ...
Купить
На складе
Дата доставки: 20 сентября
Тетрадь школьная ErichKrause Классика, 18 листов в клетку, цв...
Купить
На складе
Дата доставки: 20 сентября
Erich Krause Ручка шариковая U-18, Ultra Glide Technology, цв...
Купить
На складе
Дата доставки: 20 сентября
Тетрадь Greenwich Line, 60л, А5, клетка, скрепка, тиснение фо...
Купить
На складе
Дата доставки: 20 сентября
Ручка гелевая пиши-стирай PILOT FriXion Ball, 0.7 мм, синий
Купить
На складе
Дата доставки: 20 сентября
Гуашь Луч Классика, 12 цветов
Купить
На складе
Дата доставки: 20 сентября