Сеть магазинов развития для детей и взрослых

Пасхальный морковный кулич

Кулич отличается от обычного кекса не только составом, но и предназначением: его пекут специально перед светлым праздником Пасхи. Поэтому и готовить его нужно с хорошим весенним настроением. Команда «Белого Кролика» знает, что у наших друзей всегда отличное расположение духа и много творческих идей для кулинарных подвигов!

Пасхальный кулич и крашеные яйцаПриготовленный своими руками кулич станет лучшим украшением пасхального стола!

Что потребуется для кулича

Итак, записывайте ингредиенты и бегом в магазин!
Для приготовления морковного кулича вам потребуется:

  • Мука — 500 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр, + 10 гр
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт., + 1 белок
  • Молоко — 120 мл
  • Дрожжи (сухие) — 6 гр
  • Сахарная пудра — 140 гр
  • Мускатный орех — 0,5 ч.л.
  • Щепотка соли
  • Декоративные украшения

И, конечно, творческий настрой!

МорковьВажный ингридиет нашего рецепта — вкусная и полезная морковь!

Как готовить кулич

Небольшим количеством молока развести дрожжи, поставить в теплое место на полчаса. В эти 30 минут нужно успеть многое: помыть, почистить морковку и нарезать ее небольшими кусочками, а затем потушить ее на сковороде с 10 граммами сливочного масла.

Приготовление Пасхального кулича, смешиваем ингредиентыШаг за шагом, из-под ваших рук выйдет прекрасный праздничный кулич!

В отдельной посуде взбиваем оставшиеся молоко и сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры), яйца, сахар и тушеную морковку. Добавляем соль и мускатный орех, как следует перемешиваем.

Тем временем дрожжи и молоко приготовились, вливаем их, засыпаем муку, все вместе хорошо замешиваем получившееся тесто. Теперь необходимо накрыть его полотенцем и поставить на 1 час в теплое место. За это время тесто увеличится вдвое!

Приготовление Пасхального кулича: раскладываем тесто по формамГотовое тесто разложено по формам и готово к выпечке!

После того, как тесто поднялось, осталось разложить его по формам для куличей и выпекать при температуре 160–170 в течение 50 минут. Готовым куличам нужно дать полностью остыть и можно приступать к самому интересному — украшению!

Сначала приготовим глазурь: белок взбиваем с сахарной пудрой. Покроем ею куличи и дадим немного застыть. Теперь можно декорировать куличи любыми съедобными бусинками и другими украшениями. Готово!

Куличи-малыши с кроликами :)Совсем не обязательно печь большие куличи. Белый Кролик уверен: деткам очень понравятся вот такие забавные малыши!

Пасхальный кулич можно съесть самим, а можно и подарить близким друзьям и родным.

Пасха превратила наши магазины в светлые полянки, где вы найдёте много интересного! Ждём вас за подарками и просто в гости!

Спасибо за комментарий!

Мы опубликуем его после проверки.
Следить за статусом публикации Вы можете в разделе мои отзывы.

Это интересно:

3 способа нарисовать ёлочку

Простая инструкция, по которой каждый сможет создать чудесную открытку!
Мастер-класс "Рисуем ёлочку"

Адвент-марафон

Мы все этого так ждали! Запускаем новогодний Адвент-марафон с классными подарками победителям!
Адвент-марафон в Белом Кролике

Символ 2024 года - Дракон

Пусть символ 2024 года, великолепный Дракон, принесёт вам удачу и счастье!

Мягкая игрушка Дракон Ледяной Вихрь, 65 см, Orange Toys
Купить
На складе
Дата доставки: 11 декабря
Кружка 'Дракон' 400 мл
Купить
На складе
Дата доставки: 11 декабря
Драконы
539 ₽ 599 ₽ −10%
Купить
На складе
Дата доставки: 11 декабря
Дракон 'Джентльмен с шампанским' 13см (стекло+полистоун)
Купить
На складе
Дата доставки: 11 декабря
Мягкая игрушка Дракон Черная Молния, 65 см, Orange Toys
Купить
На складе
Дата доставки: 11 декабря
Мягкая игрушка Динозавр, 40 см, Orange Toys
Купить
На складе
Дата доставки: 11 декабря
Мягкая игрушка Дракон Уни, 50 см, BudiBasa
Купить
На складе
Дата доставки: 11 декабря
Тарелка-сердце 'Дракон' 15 см
Купить
На складе
Дата доставки: 11 декабря