Сеть магазинов развития для детей и взрослых

Пасхальный морковный кулич

Кулич отличается от обычного кекса не только составом, но и предназначением: его пекут специально перед светлым праздником Пасхи. Поэтому и готовить его нужно с хорошим весенним настроением. Команда «Белого Кролика» знает, что у наших друзей всегда отличное расположение духа и много творческих идей для кулинарных подвигов!

Украшенные пасхальные куличи и крашеные яйца

Приготовленный своими руками кулич станет лучшим украшением пасхального стола!

Что потребуется для кулича

Итак, записывайте ингредиенты и бегом в магазин!
Для приготовления морковного кулича вам потребуется:

  • Мука — 500 гр.
  • Сливочное масло — 100 гр, + 10 гр
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйцо — 2 шт., + 1 белок
  • Молоко — 120 мл
  • Дрожжи (сухие) — 6 гр
  • Сахарная пудра — 140 гр
  • Мускатный орех — 0,5 ч.л.
  • Щепотка соли
  • Декоративные украшения

И, конечно, творческий настрой!

Вкусный и полезный ингридиент рецепта - морковь

Важный ингридиет нашего рецепта — вкусная и полезная морковь!

Как готовить кулич

Небольшим количеством молока развести дрожжи, поставить в теплое место на полчаса. В эти 30 минут нужно успеть многое: помыть, почистить морковку и нарезать ее небольшими кусочками, а затем потушить ее на сковороде с 10 граммами сливочного масла.

Рецепт морковного кулича

Шаг за шагом, из-под ваших рук выйдет прекрасный праздничный кулич!

В отдельной посуде взбиваем оставшиеся молоко и сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры), яйца, сахар и тушеную морковку. Добавляем соль и мускатный орех, как следует перемешиваем.

Тем временем дрожжи и молоко приготовились, вливаем их, засыпаем муку, все вместе хорошо замешиваем получившееся тесто. Теперь необходимо накрыть его полотенцем и поставить на 1 час в теплое место. За это время тесто увеличится вдвое!

Тесто для куличей разложено в формы

Готовое тесто разложено по формам и готово к выпечке!

После того, как тесто поднялось, осталось разложить его по формам для куличей и выпекать при температуре 160–170 в течение 50 минут. Готовым куличам нужно дать полностью остыть и можно приступать к самому интересному — украшению!

Сначала приготовим глазурь: белок взбиваем с сахарной пудрой. Покроем ею куличи и дадим немного застыть. Теперь можно декорировать куличи любыми съедобными бусинками и другими украшениями. Готово!

Морковные куличи по вкусу кроликам

Совсем не обязательно печь большие куличи. Белый Кролик уверен: деткам очень понравятся вот такие забавные малыши!

Пасхальный кулич можно съесть самим, а можно и подарить близким друзьям и родным.

Пасха превратила наши магазины в светлые полянки, где вы найдёте много интересного! Ждём вас за подарками и просто в гости!
Это интересно:

Стихи для папы

Сегодня день Пап! Прочитаем ему стихотворение? Держите подборку рифм, от простых до посложнее!
Папа и дочь спят

Конкурс видеоблогеров

Объявляем самый креативный конкурс в честь дня рождения Белого Кролика!
Конкурс видеоблогеров начинается!

Ура, лето!

Долгожданное лето наступило!
Подборка лучших летних развлечений от Белого Кролика
Набор для опытов "Пушистый риф", Простая наука
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Настольная игра Барбарон (Geistes Blitz 5 vor 12)
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Игрушка-антистресс Поймай мышонка
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
4M Набор для опытов Собери супер сейф
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Настольная игра Доббль (Dobble или Spot it!)
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Настольная игра-головоломка Орбо (Orbo)
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Настольная игра Дифферанс для детей (Difference Junior)
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Единорог
311 ₽ 345 ₽ −10%
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня