Сеть магазинов развития для детей и взрослых

Новогоднее печенье. Ммм.. имбирное!

Какой Новый Год без сладких сюрпризов? Мы поделимся рецептом имбирного печенья, которое можно повесить на ёлку. Радуйте домашних оригинальной задумкой! А если к процессу приготовления привлечь детей, это будет волшебная возможность для них создать частичку Нового Года своими руками. Итак, в магазин, за продуктами!

Новогоднее печенье с имбирём готовим сами

Ингредиенты

Для теста:

  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. молотого имбиря (вот оно, новогоднее настроение!)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 450-500 г муки

Для глазури:

  • 100 г сахарной пудры
  • пищевые красители

Ещё могут понадобиться:

  • Формочки для печенья (можно купить в кондитерском магазине или заказать в интернете)
  • Разноцветные ленточки, чтобы повесить печенье на ёлку

Выпекаем печенье

1. Разотрите масло с ванильным и обычным сахаром

2. Добавьте яйца, перемешайте смесь

3. Добавьте имбирь, разрыхлитель и муку, замесите тесто

4. Раскатайте тесто тонким слоем толщиной 3-4 мм

5. Вырежьте фигурки формочками для печенья

6. Немного смажьте противень маслом или застелите его бумагой для выпечки

7. Разложите фигурки на противне. Чтобы повесить печенье на ёлку, проделайте в нём небольшие дырочки. Детям очень понравится, что украшения съедобны!

8. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут

Новогоднее печенье с имбирём кролик колокольчик собака

Готовим глазурь

1. Добавьте 2-3 столовые ложки воды к сахарной пудре и перемешайте
2. Полученная масса должна иметь консистенцию сметаны. Если глазурь получилась слишком густая, добавьте воды, если жидкая — сахарной пудры.

Последние штрихи

Испеклось печенье? Самое время дать волю творчеству. Обмакните печенье в глазурь или нанесите узоры, выдавливая глазурь из полиэтиленового пакетика, проделав в нем небольшое отверстие. Вденьте разноцветные ленточки, и вкусное украшение для ёлки готово!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной, автора книги «Праздничная кухня и украшение блюд»

Спасибо за комментарий!

Мы опубликуем его после проверки.
Следить за статусом публикации Вы можете в разделе мои отзывы.

Это интересно:

Мечтай и рисуй!

Дарим скидку 20% на творческие товары. Присоединяйтесь!
Мечтай и рисуй!

Месяц любимых книг!

Скидки 20% каждую неделю на подборку любимых книг. Давайте читать вместе!
Месяц любимых книг

Мечтай и рисуй!

Творчество с Белым Кроликом не знает границ! Дарим скидку 20% на художественные товары. Присоединяйтесь!

-20%
Набор акварельных карандашей 'AquaPro', 12 цветов Bruno Visconti
Купить
На складе
Дата доставки: 1 апреля
-20%
Пластилин Гамма 'Студия', скульптурный, 2.80.Е050.004.1, мягк...
Купить
На складе
Дата доставки: 1 апреля
-20%
Эбру Набор для рисования на воде Индиго
Купить
На складе
Дата доставки: 1 апреля
-20%
Румбокс HOBBY DAY Розовый фламинго
Купить
На складе
Дата доставки: 1 апреля
-20%
Румбокс 'Загородный дом' Интерьерный конструктор
Купить
На складе
Дата доставки: 1 апреля
-20%
Набор маркеров глиттерных 'Sketch&Art', 6 цветов
Купить
На складе
Дата доставки: 1 апреля
-20%
Румбокс 'Скандинавский Лофт' Hobby Day DIY MiniHouse, M030
Купить
На складе
Дата доставки: 1 апреля
-20%
Краски масляные художественные 'Студия', 11 цветов
Купить
На складе
Дата доставки: 1 апреля