Сеть магазинов развития для детей и взрослых

Новогоднее печенье. Ммм.. имбирное!

Какой Новый Год без сладких сюрпризов? Мы поделимся рецептом имбирного печенья, которое можно повесить на ёлку. Радуйте домашних оригинальной задумкой! А если к процессу приготовления привлечь детей, это будет волшебная возможность для них создать частичку Нового Года своими руками. Итак, в магазин, за продуктами!

Новогоднее печенье с имбирём готовим сами

Ингредиенты

Для теста:

  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. молотого имбиря (вот оно, новогоднее настроение!)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 450-500 г муки

Для глазури:

  • 100 г сахарной пудры
  • пищевые красители

Ещё могут понадобиться:

  • Формочки для печенья (можно купить в кондитерском магазине или заказать в интернете)
  • Разноцветные ленточки, чтобы повесить печенье на ёлку

Выпекаем печенье

1. Разотрите масло с ванильным и обычным сахаром

2. Добавьте яйца, перемешайте смесь

3. Добавьте имбирь, разрыхлитель и муку, замесите тесто

4. Раскатайте тесто тонким слоем толщиной 3-4 мм

5. Вырежьте фигурки формочками для печенья

6. Немного смажьте противень маслом или застелите его бумагой для выпечки

7. Разложите фигурки на противне. Чтобы повесить печенье на ёлку, проделайте в нём небольшие дырочки. Детям очень понравится, что украшения съедобны!

8. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут

Новогоднее печенье с имбирём кролик колокольчик собака

Готовим глазурь

1. Добавьте 2-3 столовые ложки воды к сахарной пудре и перемешайте
2. Полученная масса должна иметь консистенцию сметаны. Если глазурь получилась слишком густая, добавьте воды, если жидкая — сахарной пудры.

Последние штрихи

Испеклось печенье? Самое время дать волю творчеству. Обмакните печенье в глазурь или нанесите узоры, выдавливая глазурь из полиэтиленового пакетика, проделав в нем небольшое отверстие. Вденьте разноцветные ленточки, и вкусное украшение для ёлки готово!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной, автора книги «Праздничная кухня и украшение блюд»

Это интересно:

Стихи для папы

Сегодня день Пап! Прочитаем ему стихотворение? Держите подборку рифм, от простых до посложнее!
Папа и дочь спят

Конкурс видеоблогеров

Объявляем самый креативный конкурс в честь дня рождения Белого Кролика!
Конкурс видеоблогеров начинается!

Ура, лето!

Долгожданное лето наступило!
Подборка лучших летних развлечений от Белого Кролика
Набор для опытов "Искусственный снег", Простая наука
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Игрушка-антистресс Поймай мышонка
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Робинс Обучающая игра Готовимся к школе
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Термокружка "Кофе"
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Принцесса (+ наклейки)
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Термос "Единорог", 500 мл, Orange Lunch
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Настольная игра Жадюги
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня
Набор для лепки из легкого пластилина "Весёлая выпечка" GENIO...
Купить
На складе
Дата доставки: 30 июня